以原作城アラキ、长友健筛负责作画，于2004年至2012年在集英社旗下漫画杂志进行连载的漫画作品《王牌酒保（バーテンダー）》宣布确定制作新作动画《王牌酒保：神之杯（バーテンダー 神のグラス）》，并预定于2024年4月开始放送。
漫画《王牌酒保》曾于2006年改编成电视动画，2011年推出由相叶雅纪主演的真人电视剧，并于去年10月宣布再次启动动画化企划。新作动画《王牌酒保 神之杯》讲述被称之为「神之杯」的年轻天才调酒师佐佐仓溜，在他工作的银座酒吧里，遇见了有着不同故事和境遇的人们，通过他提供的一杯酒，有时可以改变他们的人生，有时则稍稍安慰他们的心灵。
此外，本作动画中登场的酒类也会由日本三得利公司参与制作监修。
《王牌酒保：神之杯》动画监督由曾任《异世界休闲农家》的监督仓谷凉一担任，系列构成为参与动画《小书痴的下克上》第三季脚本的 国泽真理子，角色设计与总作画监督由《天空侵犯》《GANGSTA.》的植田羊一 担纲，动画制作为动画工作室 リーベ儿 负责。